基本資料
中文名:詹羅九
國籍:中國
出生地:安徽省黃山市黟縣
出生日期:1936年11月生
逝世日期:2013年6月15日
職業(yè):教授,碩士生導師
畢業(yè)院校:原安徽農學院茶葉系
代表作品:《茶業(yè)經營管理》,合作主編《中國茶文化大辭典》
人物經歷
1956年屯溪茶業(yè)學校畢業(yè)后,直接進入安徽農學院茶業(yè)系學習,1960年畢業(yè)后留校任教。
曾任安徽農業(yè)大學茶業(yè)系制茶教研室主任、商貿教研室主任、教授、研究生導師,安徽農業(yè)大學中華茶文化研究所所長。
退休后,詹教授擔任安徽天方集團茶葉顧問,成功策劃品牌——“霧里青”茶。
2013年6月15日,安徽茶界知名茶葉專家、教授、碩士生導師、安徽農業(yè)大學中華茶文化研究所名譽所長詹羅九在合肥病逝,享年77歲。
主講課程
制茶學、茶葉經營管理等課程。
研究方向
主要從事制茶與茶葉檢驗、茶葉經濟和茶文化研究。
主要貢獻
主編全國高等農業(yè)院校統(tǒng)編教材《茶葉經營管理》,編著《名優(yōu)茶開發(fā)》、《名泉名水泡好茶》、《中國茶業(yè)經濟的轉型》、《中華茶文化大辭典》,參編《中國農業(yè)百科全書?茶業(yè)卷》、《中國茶經》等。組織編寫《中國名茶志》(任總體策劃、副主編、安徽卷主編)。自1984年以來,參加了九華毛峰,黟山雀舌、仙寓香芽等十多個品目名優(yōu)茶研制和開發(fā),發(fā)表學術論文60多篇。專著有《妙青綠茶·鮮葉》、《妙青綠茶·茶業(yè)卷》.