閻隆飛（1921年11月23日—2001年1月16日），中科院院士，中國(guó)植物生理學(xué)家、生物化學(xué)家、農(nóng)業(yè)教育家；滿族，顏扎氏，北京市人；曾任中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)。1945年畢業(yè)于西北大學(xué)生物系。1946年夏考取清華大學(xué)研究院，1949年畢業(yè)，獲理學(xué)碩士學(xué)位。1948年在植物葉綠體中發(fā)現(xiàn)碳酸酐酶的存在；1963年首次發(fā)現(xiàn)高等植物中收縮蛋白（肌動(dòng)球蛋白）的存在；自1950年起，在北京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)歷任講師、副教授、教授、系主任、農(nóng)業(yè)生物學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任委員；1960年兼任中國(guó)科學(xué)院植物研究所研究員。1980年至1981年在美國(guó)馬薩諸塞大學(xué)做訪問(wèn)學(xué)者，兼任客座教授。1986年任清華大學(xué)生物研究與技術(shù)系兼職教授。80年代后，證明花粉、卷須中普遍存在肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白，并證明玉米花粉的肌動(dòng)蛋白在分子量、氨基酸組成、C末端、圓二色譜均與脊椎動(dòng)物骨骼肌肌動(dòng)蛋白極為相似，并能聚合成肌動(dòng)蛋白絲。1991年當(dāng)選為中國(guó)科學(xué)院院士（學(xué)部委員），著有《蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能》，合作主編《基礎(chǔ)生物化學(xué)》。曾兼任國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)委員兼學(xué)科評(píng)議組召集人，中國(guó)博士后科學(xué)基金會(huì)理事，全國(guó)博士后管委會(huì)專家組成員，中國(guó)生物化學(xué)學(xué)會(huì)常務(wù)理事及農(nóng)業(yè)生化專業(yè)委員會(huì)主任，農(nóng)業(yè)部植物生理生化開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室主任，多種學(xué)術(shù)期刊的主編、副主編、常務(wù)編委等職；1991年當(dāng)選為中國(guó)科學(xué)院院士。